Mein Angebot

Kein Fachchinesisch, keine Standardpakete, kein "chichi" sondern nur genau das was Ihr Betrieb braucht. 

Ich stehe bei allen Themen rund um Qualität, Hyigene, Dokumentation und Lebensmittelsicherheit an Ihrer Seite. Rufen Sie mich an und wir besprechen, wie ich bei Ihnen individuell unterstützen kann. 

Beratung und Dokumentation

  • Hilfe bei Beanstandungen der Behörden
  • Erstellung & Aktualisierung von Hygienekonzepten
  • HACCP-Dokumentation & Eigenkontrollen
  • Etikettenerstellung und -prüfung nach LMIV

Schulung und Umsetzung

  • Mitarbeiterschulungen nach Hygienerecht
  • Checklisten für den Betriebsalltag
  • Betriebsbegehungen

Begleitung und Nachverfolgung

  • Audits und Behördenkontrollen
  • Laufende Beratung & Einzelprojekte
  • Papier, digital oder Mischform – wie’s zu Ihnen passt

Verpackungskonformität nach PPWR

  • PPWR-Konforme Verpackungsdokumentation
  • Rollen und Verantwortlichkeiten definieren
  • Konformitätserklärung und Technische Dokumentation erstellen
  • Beratung zum Vorgehen
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